Celebramos el 35 aniversario del Chef Nobu Matsuhisa con un Omakase Dinner en Polanquito. Recibimos diferentes invitados especiales: influencers, prensa, entre otros.
Nobu basa su filosofía gastronómica y de servicio, en una palabra: Kokoroko, que en japonés quiere decir viene del corazón. Siguiendo el significado de esta palabra, lo más importante es hacer sentir al cliente como en su casa.
El Chef Nobu Matsuhisa a través de los años ha podido fusionar la gastronomía peruana y la gastronomía tradicional japonesa.
Creando propuesta de gastronomía japonesa es sinónimo de prestigio y elegancia en el ámbito restaurantero.
