Nuestra Historia

Empezamos en 1993 haciendo de la comida china una experiencia de mantel largo, con Hunan, y hoy contamos con más de 20 restaurantes en México: Ciudad de México, Guadalajara y Cabo San Lucas; y próximamente abriremos en Estados Unidos, gracias a la dedicación de nuestro fundador, socios y colaboradores.

En Grupo Hunan creamos estados de ánimo a través de restaurantes únicos y platillos cocinados con la imaginación y pasión de un equipo de profesionales que harán de tu estancia una experiencia inolvidable.

Historia de Grupo Hunan - Restaurantes de cocina mexicana

EXPERIENCIA CULINARIA

Nuestro propósito es crear experiencias inolvidables que celebren la diversidad de nuestros platillos, los cuales son cocinados con la imaginación y pasión de un equipo que te irá guiando para hacer tu experiencia más divertida.

HOY SOMOS

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LÍNEA DEL TIEMPO

1993

JUNIO

Abre sus puertas el primer restaurante del Grupo: Hunan Reforma.

AGOSTO

Junto con la chef Mónica Beteta, se crea el concepto Guadiana en San Ángel

1995

SEPTIEMBRE

Guadiana, comida mexicana de tradición y excelencia, llega a Satélite

1996

ENERO

Grupo Hunan toma cargo de la operación del Club de Golf Lomas Country Club.

2001

MAYO

Todo el sabor de la alta cocina china, ahora disponible en Hunan San Ángel.

2005

Premio al mérito empresarial restaurantero por CANIRAC.

2009

JUNIO

Arcos Bosques da la bienvenida a Costa Guadiana. Con un concepto de gastronomía japonesa con fusión peruana llega Nobu Arcos Bosques, de la reconocida franquicia a nivel mundial del chef Nobuyaki Matsuhisa en asociación con Grupo Hunan.

2013

JULIO

Un bistró mexicano llega a Casa Lamm. Apertura de Nueve Nueve en la colonia Roma, proyecto de Sordo Madaleno Arquitectos.

2014

OCTUBRE

Prosecco Polanco, en una esquina mágica de Anatole France, da la bienvenida a la cocina italiana en Grupo Hunan.

DICIEMBRE

Nobu abre su segunda sucursal. Nos expandimos a Polanco en una casona de Anatole France, proyecto de Sordo Madaleno Arquitectos.

2015

MAYO

En una casa estilo colonial en Polanco, creamos un asador / parrilla mexicana: Sylvestre

NOVIEMBRE

Prosecco Tavola Rustica abre sus puertas en el Centro Comercial Santa Fe.

2016

JUNIO

Presidente Ejecutivo de Grupo Hunan, José Cuaik Mena, recibe el galardón La llave del progreso, otorgado por ABASTUR, en la categoría Empresario Restaurantero.

2017

FEBRERO

Negroni trattoria italiana, abre sus puertas por primera vez en Arcos Bosques.

JUNIO

Encendemos el asador. Sylvestre llega al poniente de la ciudad con una sucursal en Santa Fe.

DICIEMBRE

Desde el mar de Cortés, Hacienda Cocina & Cantina, se incorpora a Grupo Hunan.

2018

MARZO

De la mano de la chef Ana Martorell, nace Aida.

JUNIO

Grupo Hunan llega al sur de la Ciudad de México con Hunan Artz Pedregal

NOVIEMBRE

Nos volvimos a instalar en el sur de la ciudad pero ahora con Negroni Artz Pedregal.

El recibimiento que tuvimos en el sur de la ciudad, nos animó a abrir Negroni Artz Pedregal.

2019

ABRIL

Ponemos las brasas al fuego en Artz Pedregal y llega Sylvestre.

AGOSTO

Bienvenido el nuevo miembro de la familia Grupo Hunan: Lampuga Polanco.

OCTUBRE

En el corazón de Lomas de Chapultepec, aterriza desde Italia, Trastévere.

DICIEMBRE

Cerramos el año con la mejor noticia, Sylvestre llega a Interlomas.

2021

FEBRERO

Negroni abre sus puertas en Guadalajara, convirtiéndose en el primer restaurante de Grupo Hunan fuera de la Ciudad de México.

MARZO

Gracias al buen recibimiento tapatío, Sylvestre Midtown abre sus puertas.

MAYO

Oasis Coyoacán, da la bienvenida a Prosecco y su auténtica cocina italiana.

SEPTIEMBRE

Alma, primer restaurante de Grupo Hunan en Estados Unidos. The Grove, L.A., here we come!


GH FACTS